Abbott Joseph Liebling (New York, 1904-1963) è stato uno scrittore e giornalista. Collaboratore del New Yorker, corrispondente durante la Seconda guerra mondiale, nel corso della sua carriera si è occupato di argomenti estremamente diversi, dal cibo alla boxe, fino alle corse di cavalli. Fra le sue numerose pubblicazioni ricordiamo Tra i pasti (2024).
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