Pellegrino Artusi
Pellegrino Artusi nacque a Forlimpopoli, vicino a Forlì, il 4 agosto 1820 e morì a Firenze il 30 marzo 1911. È conosciuto in tutto il mondo per il suo libro di ricette La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene.
Di Pellegrino Artusi abbiamo pubblicato:
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